基本信息
英文：Quercetin dihydrate
中文：槲皮素
含量：HPLC 95%,HPLC 98%
规格：二水，无水，粉末或颗粒
CAS：6151-25-3
槲皮素的其他几个潜在好处，植物提取物槲皮素生产厂家
可能有助于对抗衰老。试管和动物研究表明，槲皮素可能有助于恢复或消除衰老细胞并减少衰老标志物。然而，需要更多的人类研究。
可能有助于运动表现。一项对 11 项人体研究的回顾发现，服用槲皮素可能会略微提高耐力运动表现。
可能有助于控制血糖。人类和动物研究表明，该化合物可以降低空腹血糖水平并预防糖尿病并发症。
概括
槲皮素可以改善炎症、血压、运动表现和血糖管理。
此外，它可能具有保护大脑、抗过敏和抗癌的特性。尽管如此，还需要对人类进行更多的研究。
食物来源和剂量
槲皮素天然存在于许多植物性食物中，特别是在外层或果皮中。
良好的食物来源包括:
刺山柑
辣椒——黄色和绿色
洋葱——红色和白色
青葱
芦笋——熟
樱桃
番茄
红苹果
红葡萄
西兰花
羽衣甘蓝
红叶生菜
浆果——所有类型，如蔓越莓、蓝莓和覆盆子
茶——绿色和黑色
请注意，食物中槲皮素的含量可能取决于食物的生长条件。
例如，在一项研究中，有机西红柿的槲皮素似乎比传统种植的西红柿多 79%。
然而，其他研究指出，无论种植方法如何，各种西红柿中槲皮素含量之间存在差异。传统或有机种植的甜椒没有区别。
槲皮素补充剂
您可以在线和从健康食品商店购买槲皮素作为膳食补充剂。它有多种形式，包括胶囊和粉末。
典型剂量范围为每天 500–1,000 毫克。
就其本身而言，槲皮素的生物利用度很低，这意味着你的身体吸收它很差。
这就是为什么补充剂可能包含其他化合物，例如维生素 C或菠萝蛋白酶等消化酶，因为它们可能会增加吸收。
此外，一些研究表明，槲皮素与其他类黄酮补充剂（如白藜芦醇、染料木黄酮和儿茶素）结合时具有协同作用。。
槲皮素存在于许多常用食品中，可作为膳食补充剂使用。典型剂量范围为每天 500–1,000 毫克。
安全性和副作用
槲皮素存在于许多水果和蔬菜中，可以安全食用。
作为一种补充，它似乎通常是安全的，几乎没有副作用。
在某些情况下，每天服用超过 1,000 毫克的槲皮素可能会导致轻微的症状，如头痛、胃痛或刺痛感。
在食物中食用时，槲皮素对孕妇和哺乳期妇女是安全的。
然而，缺乏关于孕妇和哺乳期妇女使用槲皮素补充剂安全性的研究，因此如果您怀孕或哺乳，应避免服用槲皮素。
与任何补充剂一样，在服用槲皮素之前请咨询您的医疗保健提供者，因为它可以与某些药物相互作用，包括抗生素和降压药。
槲皮素似乎通常是安全的，几乎没有副作用。
但是，它可能与各种药物相互作用，可能不适合孕妇和哺乳期妇女，因此请在使用前咨询您的医疗保健提供者。
底线
槲皮素是丰富的膳食类黄酮。
它与改善运动表现和减少炎症、血压和血糖水平有关。此外，它可能具有保护大脑、抗过敏和抗癌的特性。
尽管它的好处似乎很有希望，但还需要更多的人类研究。
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